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Caminhada alerta para doença celíaca
Florianópolis - A Associação dos Celíacos de Santa Catarina (Acelbra/SC), em
parceria com um supermercado da Capital, promoveu a 4ª Caminhada do Dia
Internacional do Celíaco, ontem, na Av. Beira-mar Norte. A saída do grupo
ocorreu no trapiche da avenida e o percurso seguiu até o bar Koxixo's.
O objetivo da caminhada foi divulgar a doença celíaca e as dificuldades
enfrentadas pelos portadores para levar uma vida normal em seus ambientes de
trabalho, escolar e de lazer. Além disso, serviu como um alerta para as pessoas
fazerem seus exames e constatarem se possuem a doença ou não. A doença celíaca,
também conhecida como sprue celíaco, é uma condição inflamatória do
intestino delgado genética, que é precipitada pela ingestão de glúten, proteína
presente no trigo, centeio, aveia, cevada e malte. Portanto, não podem consumir
pães, massas, pizzas e qualquer alimento preparado com esses cereais.
Atualmente, a Acelbra tem cadastradas 600 pessoas em SC, mas acredita que
existem muitas outras pessoas que possuem, mas desconhecem a doença.
O início da enfermidade mais comumente se dá por volta dos dois anos, após o
trigo ter sido introduzido na dieta, ou em adultos jovens (terceira ou quarta décadas).
Entretanto, a doença celíaca pode começar em qualquer idade. Em indivíduos
suscetíveis, a proteína do trigo glúten desencadeia uma reação inflamatória
no intestino delgado, que resulta numa diminuição da superfície de absorção
de nutrientes, fluídos e eletrólitos. A extensão da área de absorção
perdida é que determina se o indivíduo com doença celíaca desenvolverá os
sintomas.
A pessoa com doença celíaca pode ter sintomas severos, como fraqueza, diarréia
e perda de peso. A perda de peso indica um comprometimento importante da superfície
da absorção envolvendo grande parte do intestino delgado. Alguns doentes
apresentam fadiga e anemia sem nenhum sintoma relacionado ao trato
gastrointestinal. Outras manifestações incluem doença dos ossos (oesteoporose),
tetania e raramente desordens neurológicas. Sensibilidade ao glúten também
pode se manifestar através de bolhas, vermelhidão ou estrias avermelhadas no
corpo.
Ainda não existe nenhum teste que faz diagnóstico definitivo de doença celíaca.
O alívio dos sintomas ocorre com uma dieta livre de glúten. A doença celíaca
é mais comum da Europa. Na Itália, um em cada 250 pessoas tem esta doença. Na
Irlanda, uma em 300. É rara entre africanos, chineses e japoneses. No Brasil,
ainda não há estatísticas precisas. Entre as doenças ligadas à doença celíaca,
estão dermatite herpetiforme, doenças da tireóide, lupus eritematoso sistêmico,
diabetes tipo 1, doenças hepáticas, doença vascular, artrite reumatóide e síndrome
de Sjorgren.(GF)
http://www.aids.gov.br/imprensa/Noticias.asp?NOTCod=64288
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