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ASSOCIAÇÃO DOS CELÍACOS DO BRASIL - SEÇÃO RIO DE JANEIRO : ACELBRA-RJ

Doença Celíaca

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www.unb.br/fm/celiacos

FENACELBRA 

 

 

ACELBRA-RJ  no Facebook -  faça parte:

clique aqui:

 

 

 

Dr Cesar Junqueira -

Gastropediatra :

clique aqui

 

CENTRO BRASILEIRO DE PESQUISA E APOIO NUTRICIONAL

 

Clique:

Receitas sem glúten e sem caseína da Claudia Marcelino

 

 

Receitas sem glúten e

sem lactose:

Clique aqui

 

 

Guia de Restaurantes para Celíacos e Alérgicos em todo o mundo.

 

Buscador de receitas sem glúten

 

Revista

Vida Sem Glúten e Alergias

 

 

Informações para Turistas 

 

 Informaciones para los Turistas 

 

 Tourist  

 

 

Fotos Denise Videira

 

Visite a página Materias Informativos para Celíacos e baixe os arquivos - GRÁTIS !

clique aqui

 

 

IV Congresso Nacional de Doença Celíaca

 

3 a 5 de maio de 2012 - Fortaleza / Ceará

Ponta Mar Hotel

Realização : ACELBRA-CE  /   FENACELBRA

Veja o cartaz: clique aqui

http://doencaceliaca.webnode.com/

Mais informações: semglutenceara@yahoo.com.br

 

 

Volta às aulas:

 

Cuidado com os materiais escolares que seu filho irá manusear

 - massinha, cola, tintas - eles podem conter glúten!

Leia mais: clique aqui

 

 

 LIVROS: gratuitos para baixar !

Cozinhando sem Glúten II

Gilda Moreira

 

64 novas receitas

 

para baixar o livro em PDF

clique aqui

 

DELÍCIAS SEM GLÚTEN

Miriam Pereira

 

para baixar o livro em PDF

clique aqui

A COZINHA SEM GLÚTEN DE

 REJANE REIS

 

para baixar o livro em PDF

clique aqui

 

C0ZINHANDO SEM GLÚTEN

25 RECEITAS

 

GILDA MOREIRA

 

para baixar o livro em PDF,

clique aqui

Vida sem Glúten:

 (Sobre)Vivendo em Comunidade

Organização: Raquel Benati /

 Flávia Anastácio de Paula

 

Depoimentos, Receitas e

Guia Prático dos Celíacos

 

Para baixar o livro , clique aqui    

 

 

DIA INTERNACIONAL DOS CELÍACOS - 2011

 15 de maio de 2011 -   Fotos do Evento no Rio de Janeiro: Clique aqui

 

Boletim nº 6  - Notícias sem glúten - 2011 -  Acelbra-RJ  - clique para ler  

 

Visite os blogs sem glúten:

 

 

 

 

Blog  Malu com seus botões

 

 

 

 

GRUPO DE ESTUDO E APOIO AO CELÍACO (GEAC)

 AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DA UFF (Universidade Federal Fluminense)

 

Atendimento à pacientes celíacos diagnosticados de qualquer faixa etária

  Orientação Nutricional Gratuita

Faculdade de Nutrição da UFF - Rua Mário Santos Braga, 30, 5º andar,

Campus do Valonguinho, Centro, Niterói, RJ

Agendamento pelo telefone (21) 2629-9850

Trazer exames e laudos     - visite www.uff.br/geac 

 

Nutrição Funcional : Alerta para dieta sem glúten

 Para ler o texto da  Nutricionista Funcional Dra Noadia Lobão:  clique aqui

   
 

 

Para saber mais sobre

Doença Celíaca e

 Dermatite Herpetiforme:

 

Disque Saúde

 do Ministério da Saúde:

 Tel - 0800 61 1997

 

 

Fazer exames para  diagnóstico da doença celíaca e dermatite herpetiforme em hospitais públicos é um direito seu:

 PROTOCOLO CLÍNICO E DIRETRIZES TERAPÊUTICAS DA DOENÇA CELÍACA - SUS

Clique aqui para ler o texto.

 

 

Se você não está conseguindo atendimento ou fazer os exames para diagnosticar a doença celíaca e dermatite herpetiforme  em hospitais públicos, ligue para o Disque Saúde e faça uma reclamação / denúncia.

 

Disque Saúde

 do Ministério da Saúde:

 Tel - 0800 61 1997

 

VI ENCONTRO ESTADUAL DE CELÍACOS DO RJ -

12/02/2011 - veja as fotos: clique aqui

 

 

NOTÍCIAS DA ACELBRA-RJ

  clique aqui

 

Divulgação da Doença Celíaca:

 

Tv da Universidade Gama Filho:

 entrevista com o Dr  José Cesar Junqueira; Sr  Wilson Martins  e a Nutricionista Dra Alexandra Anastácio

(dia 24 de outubro de 2010)

 clique aqui

 

 

No dia 07 de junho de 2010 foi publicado o  novo Rol de Procedimentos da Agência Nacional de Saúde. Nele o exame de sangue ( sorologia )  anti-transglutaminase IgA já está previsto -  é o procedimento número 14.  Acionem os seus planos de saúde e se informem sobre os laboratórios autorizados a fazer o exame.  Leia a publicação: clique aqui

Tabela TUSS/AMB - código 40308553 - Antitransglutaminase IgA

 

    Lançamentos !!!   

Massas sem Glúten Santo Dom

www.santodomsemgluten.com.br

 SANTO DOM

Você encontra na loja

CARIOCA ZEN - Humaitá 154

Tel: (21) 2286-4786

 

Pão Brasileiro,  contendo amaranto, linhaça e gergelim

Cookie Saúde com

 farinha de banana verde e castanha do Pará, sendo adoçado com mel

Pão sem ovo, com

farinha de grão de bico

Pãozinho com quinua

 

Pães, bolos e biscoitos  sem glúten e sem lactose

 feitos com produtos orgânicos  e sem conservantes.

www.sabordesaude.com.br

 

Você  encontra na loja: Carioca Zen

R. Humaitá 154 - Tel: (21) 2286-4786

     Entregas em domicílio nas cidades do Rio de Janeiro e Niterói

 

 

 

Pães, biscoitos, pizza e bolos sem glúten

 

www.bemnutriralimentos.com.br

Você encontra os pães da BEM NUTRIR  nas lojas :

 

Mundo Verde da Taquara e do Valqueire - (21) 3240-6555
 

 

CARIOCA ZEN ( Humaitá)  e  NATU DIET ( Tijuca)

 

 

Good Soy lança a linha "Meu Lanchinho" especialmente para as crianças !!!

Cookies, Snacks ( doces e salgados ) e Pão de mel !!!

www.goodsoy.com.br

 

Massa artesanal, tipo talharim, preparada
exclusivamente de grão de bico - sem glúten

 CERES ALIMENTOS

 

Você encontra no CARIOCA ZEN

Rua Humaitá 154 - RJ

Tel: 21- 2286-4786

 

Granolas sem Glúten Cacalia

 

Você encontra na loja

 

CARIOCA ZEN

 

Rua Humaitá 154 - RJ

Tel: 21- 2286-4786

 

 

Universo Orgânico / Casa Pedro

Mundo Verde Laranjeiras

Mundo Verde Ipanema

Iseo Alimentos / Fontes Ipanema

Prana Produtos Naturais / Aipo Verde

Mundo Verde Passarela (Tres Rios)

www.monama.com.br 

Produtos Sem Glúten - Orgânicos

 

Você encontra todos os produtos GRANI AMICI nas lojas:

 Carioca Zen - R. Humaitá 154 - Humaitá - Rio - Tel: 21- 2286-4786

e

 Natu Diet - Tijuca Off Shopping - Loja 285 F / Tel: 2568-3346

 

 

Biscoitos amanteigados sem Glúten

Coco - Limão - Amendoim - Banana com Canela

 

Vilhena Alimentos Saudáveis

Rua Professor Joaquim Cardoso Mattos, 785 - Luz - RJ


Fale conosco
: tel.: (21) 2669-6880 

 vilhena@vilhenaalimentos.com.br

 

Visite: http://www.vilhenaalimentos.com.br/__/Home.html

 

 
 
 

CULTIVAR BRAZIL

Produtos Orgânicos Sem glúten e Sem lactose

 

Tel: (21) 2505-9321 / 2505- 9302 / 3852-2648

Rua Paschoal Carlos Magno, 124 - Santa Teresa - RJ

cultivar@connection.com.br

 

 

Agora você pode comprar GOMA XANTANA  no Rio de Janeiro :

 A SABOR ALTERNATIVO oferece a Goma Xantana

(que  ajuda a melhorar a textura e elasticidades nas receitas de pães e massas sem glúten) e Granolas e Biscoitos  sem glúten.

Você encontra esses produtos nas lojas:

NATU DIET : www.natudiet.com.br

 (Tijuca Off Shopping - Loja 285 F / Tel: 2568-3346)

CARIOCA ZEN : www.cariocazen.com.br

(Rua Humaitá  nº 154 - tel:  2286-4786 )

 

VIDA SEM GLÚTEN

 

Pães, baguetes, mini baguetes, cookies

 

Shopping Barra World - setor França -  Lojas 238/239B

Recreio dos Bandeirantes  - Tel:(21) 3388-6311

 

 

 

Pães e produtos sem glúten preparados em ambiente especial

Tel : (21) 2512-8760 / 2259-5895 - Av Ataulfo de Paiva - 1022 - Leblon - RJ

Entregas em domicílo 

www.talhocapixaba.com.br 

 

 

GRANOLAS SEM GLÚTEN

www.gaiatri.com.br 

RJ :: Tel.: (24) 2245-6147 

 gaiatri@gaiatri.com.br

 

Granola sem Glúten Sabor Vital

 

MUNDO VERDE – NOVO LEBLON
Av. das Américas, 7607 / lj. 153 – Novo Leblon Shops
Bairro: Barra da Tijuca - Rio de Janeiro / RJ
Fone: (21) 3151-9482

 

 

 

 

FESTAS PARA QUEM TEM RESTRIÇÕES ALIMENTARES

 

Renata Figueiredo

Contatos: renanafigueiredo@yahoo.com

Tel: (21) 7111 - 1876

   http://gastronomiaespecial.com.br/site/

 

Alessandra Augusta P. Souza

Serviços de Buffet sem glúten

 

Tels: 21-7804-7420 / 2467-7105

9185-4163

 

www.alessandraaugusta-buffet.com.br

 

 

Tortas sem glúten para festas e aniversários:

Encomendas de: tortas, quiches, docinhos, tarteletas, cheesecake sem glúten.

 

Carolina Ubal:

 Tel: (21)3449-9678 / (21)7832-4526 ou carolubal@yahoo.com.br  

Clique aqui: Blog da Carol

 

 

 Bem Casados Sem Glúten

 

Encomendas de Bolos, Cup Cakes, Chocolates

 

Tel: 21-9116-2733 / 9338-2047

 

 

 

ABC dos Celíacos : clique aqui

 

São 7 os elementos chaves para garantir a saúde do  Celíaco:

 

 Cumprir com rigor a dieta sem glúten  ao longo da vida

 Educar-se sobre o que é a  Doença Celíaca

 Ligar-se a uma Associação de Celíacos

 Identificar e tratar as deficiências nutricionais

 Acompanhamento multidisciplinar durante muito tempo

 Consultar-se com um(a) experiente nutricionista

 Orientar os profissionais que desconhecem a doença

 

Fonte :www.celiac.com

Tradução e Adaptação: Ester Benati 

 

 

 

 

Pão de queijo Mineiro e

Broinha de Fubá Duduxo!!!

 
 

 

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                                                                                                                                Última atualização: 27 janeiro, 2012