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Aqui estão publicadas RECEITAS SEM GLÚTEN,
que são resultado de pesquisadas feitas por PAULA SANTOS, em vários
sites e páginas da internet. . As receitas estão divididas por assunto. Basta
escolher e "clicar" nos títulos acima .
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INFORMAÇÕES
IMPORTANTES
MEDIDAS:
1 cc (colher de chá)
1 CS (colher de sopa)
1 Xíc (xícara de chá = 200 ml)
PRINCIPAIS INGREDIENTES:
Creme de arroz ou farinha de arroz (encontrado na seção de mingaus
para bebês)
Polvilho doce
Polvilho azedo
Fécula de batata
Amido de milho ou Maisena
Emustab (emulsificante para sorvetes encontrada na seção de produtos
para sorvetes,serve para dar liga na massa de bolos ,pães e biscoitos).
RECEITAS
DE FARINHA PREPARADA
FARINHA
PREPARADA I
1 kg de creme de arroz
330g de fécula de batata
165 g de araruta
FARINHA PREPARADA II
3 xíc de creme de arroz
1 xíc de fécula de batata
1/2 xíc de polvilho doce
FARINHA PREPARADA III
2 xíc de creme de arroz
3/4 xíc de fécula de batata
1/4 xíc de polvilho doce
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